Отправка сообщения
Аутсорсинг. Корпоративное и индустриальное питание
Компания «Партнер-Сервис» обладает развитыми компетенциями в области организации стационарного корпоративного питания сотрудников, а также доставку горячих обедов непосредственно в офисы и на производство
Мы предлагаем своим Клиентам следующий комплекс услуг:
-
Организация ежедневного питания сотрудников ( стационарная столовая полного цикла, доготовочного цикла с линией раздачи и залом приема пищи);
-
Организация питания на удаленных объектах;
-
Организация буфетного обслуживания;
-
Обеспечение спецжирами (молоком) лиц, занятых во вредном производстве;
-
Обеспечение ЛПП (лечебно профилактическим питанием);
-
Организация VIP-обслуживания высшего управленческого звена и гостей;
-
Организация стола заказов;
-
Обслуживание протокольных и праздничных мероприятий
«Единое Меню» Ассортиментный перечень на свободном выборе
Мы разработали годовую ассортиментную программу «Единое Меню», благодаря которой блюда не повторяются в течение двух недель (за исключением наиболее предпочитаемых). Приблизительная средняя стоимость комплексного обеда составляет 80-100 рублей.
Ассортиментный перечень на свободном выборе
№ |
Наименование блюда |
Выход (гр.) |
Кол-во блюд |
1. |
Холодные блюда |
100 |
4 |
2. |
Супы |
400-200 |
3 |
3. |
Вторые блюда |
50-150 |
5 |
4. |
Диетические блюда |
50-150 |
2 |
5. |
Гарниры |
150 |
3 |
6. |
Напиток, чай или кофе |
200 |
3 |
7. |
Выпечка/ кондитерские изделия |
75 |
6/4 |
8. |
Хлеб |
30 |
в ассортименте |
Профессиональные решения: Семь принципов качества
Наше конкурентное преимущество это не только отработанные профессиональные решения но и поиск новых в процессе совместной работы.
Получить хорошие результаты и сохранить их на уровне нам позволяют следующие концепции отработанные нами на практике.
Семь принципов работы компании
-
«Фабрика-Кухня»
-
«Единое сбалансированное меню»
-
«Повышение производительности труда и процессный подход к управлению»
-
«Универсальный повар»
-
«Стандарты качества»
-
«Оптимизация работы с поставщиками»
-
«Автоматизация (ЭСУП)»
Контроль качества сервиса и продукции
-
Мы закупаем только сертифицированную продукцию у постоянных поставщиков, зарекомендовавших себя с наилучшей стороны
-
Органами Госсанэпиднадзора проводятся регулярные микробиологические исследования поступающего сырья и готовой продукции
-
Весь производственный персонал имеет медицинские книжки и регулярно проходит медицинское обследование
-
Со стороны компании ведется постоянный контроль качества организации питания, который осуществляют управляющие объектов и служба качества компании
Преимущества работы с нами
При работе с компанией «Партнер-Сервис» как с внешним Подрядчиком партнер получает ряд преимуществ по сравнению с дочерними компаниями или структурными подразделениями:
- Повышение инвестиционной привлекательности собственной компании.
- Сокращение затрат по непрофильным видам деятельности:
- сокращение численности персонала на 10-15%;
- сокращение ряда социальных выплат;
- снижение управленческих затрат и затрат на контроль.
- Минимизация рисков:
- отсутствие финансовой ответственности за деятельность Подрядчика;
- отсутствие рисков потери активов при банкротстве дочерней компании
- Оптимизация деятельности, сосредоточение всех ресурсов на основном бизнесе.
- «Прозрачность» отношений, высокая управляемость процессами на основе контракта.
- Повышение качества предоставляемых услуг за счет:
- внедрения новых технологий;
- соответствия услуг современным стандартам качества.